Bab 21: Membeli Menyesal Sehari, Tidak Membeli Menyesal Setahun

Shen Ruyun masih setengah percaya. Ia pernah melihat hasil karya mertuanya, jadi tentu bisa membedakan mana yang bagus dan mana yang kurang. Keranjang anyaman buatan Lu Huaian yang masih muda dan kuat itu rapat dan kokoh, terutama bentuknya: beberapa sudut yang seharusnya tajam malah dibuat bulat, sehingga tampak sangat menarik.

Saat dipegang, Shen Ruyun merasa sangat menyukainya. “Indah sekali.”

“Nanti setelah pesanan ini selesai, akan kubuatkan beberapa yang lebih bagus untukmu,” kata Lu Huaian setelah cukup beristirahat, lalu melanjutkan pekerjaannya.

Untunglah segala jerih payah itu sepadan, pada akhirnya bukan hanya menghasilkan uang, tapi juga nama baik. Setidaknya, semua yang datang membeli keranjang sekarang tahu bahwa mereka akan membuka warung sarapan di sana.

Lu Huaian bahkan mengambil selembar papan kayu, menulis sendiri tiga huruf besar untuk warung sarapan, lalu menegakkannya di samping sebagai papan nama.

Segala persiapan sudah lengkap, mereka pun mulai berlatih membuat makanan dengan tepung jagung.

Shen Ruyun memang kurang piawai memanggang, tapi tangannya terampil, membentuk dumpling, bakpao, dan mantou dengan bentuk yang sangat cantik.

Sementara Lu Huaian, meski masakannya biasa saja, tapi ia ahli menguleni adonan.

Semua sudah siap, tinggal menanti Paman Qian sebagai penentu keberhasilan.

Untungnya Paman Qian bergerak cepat, mereka pun tak perlu menunggu lama.

Setelah mengurus izin, ia datang dan langsung tertawa senang.

“Wah, kalian ini benar-benar pasangan serasi, bekerja pun jadi ringan.” Ia memperhatikan Shen Ruyun yang dengan satu cubitan dan satu angkatan tangan sudah membentuk bakpao kecil yang indah, lalu merasa tertarik, “Biar aku coba juga.”

Lu Huaian tidak melarang, hanya memintanya mencuci tangan dulu.

Hasilnya, bakpao buatan Paman Qian malah jadi besar dan aneh bentuknya.

Melihat hasilnya, lalu membandingkan dengan milik Shen Ruyun, Paman Qian pun menyerah, “Sudahlah, aku tak mau merusak adonan kalian.”

Sambil berkata begitu, ia menusuk adonan, “Eh, adonanmu bagus juga.”

Lu Huaian yang tangannya berlumur tepung hanya tertawa, “Nanti setelah dikukus baru tahu hasilnya.”

Dalam hati ia tahu, meski rasanya tidak semewah beragam sarapan modern, untuk saat ini sudah termasuk yang terbaik.

Setelah selesai menguleni, ia mencuci tangan dan membiarkan Shen Ruyun melanjutkan membuat bakpao, sementara ia bersama Paman Qian memeriksa surat izin.

“Sebenarnya ini tidak sulit,” kata Paman Qian sambil menyesap teh, “Cuma sekarang di kabupaten belum bisa urus, jadi aku ke kota.”

Ke kota?

Hati Lu Huaian bergetar, lalu dengan tulus mengucapkan terima kasih, “Terima kasih atas jerih payah Paman Qian.”

“Tidak seberapa,” Paman Qian terkekeh, tampak puas, “Lagi pula, aku tak perlu pakai koneksi. Sekarang negara memang mendukung, jadi izinmu itu yang pertama di kabupaten!”

Ia mengacungkan jempol, sangat senang, “Baru kubilang sedikit saja, mereka langsung dengan gembira menguruskan, sampai difoto segala.”

Lu Huaian mendengar itu ikut tertawa, “Mungkin besok Paman akan masuk koran, disebut sebagai tokoh pemikir maju.”

“Haha, itu bagus sekali.”

Keduanya berbincang santai, sementara pandangan Lu Huaian tak lepas dari surat izin usaha itu, sulit baginya untuk beranjak. Ternyata, sesederhana itu. Mungkin memang begitulah kehidupan, asalkan berani melangkah, selebihnya tak sesulit yang dibayangkan.

Kebetulan Paman Qian menanyakan soal tempat usaha, dan Lu Huaian pun jujur saja.

“Kau sudah sewa tempat? Darimana uang sebanyak itu?”

Lu Huaian menjelaskan cara pembayaran secara bertahap. Paman Qian tampak tercengang mendengarnya.

Biasanya, kalau mengurus sesuatu dan tak punya uang, ia langsung mencatat utang, lalu segera membayar jika sudah punya. Kalau tidak, malu didengar orang.

Tapi Lu Huaian? Tanpa mengeluarkan uang, urusan beres, nama pun tetap baik, dan yang terpenting, kedua belah pihak puas.

“Baru kali ini kudengar cara seperti itu,” Paman Qian tampak kagum, “Kau memang cerdas.”

Kali ini ia benar-benar salut, bahkan tak tahan untuk bertanya, “Jadi kau... nanti akan terus buka toko ini?”

Lu Huaian minum teh perlahan, dan tidak membantah, “Untuk sementara.”

Sementara? Berarti suatu saat akan berubah.

Paman Qian sangat senang, tampak penuh harap, “Kau ada rencana lain?”

Melihat Lu Huaian menatapnya dengan bingung, ia tak menutupi, malah bicara terus terang, “Paman bicara jujur, kalau kau ikut aku sekali saja menyusuri jalur air, pasti tahu. Dari luar, aku memang tampak hebat, ke sana ke mari, terima pekerjaan di mana-mana.”

“Memang hebat.”

“Ah,” Paman Qian mengibaskan tangan, tertawa, “Jangan berlebihan. Sebenarnya aku hanya cari ongkos jalan, hidup seperti berjalan di atas tali, nyawa ini sudah di tangan Dewa Kematian, mau diambil atau tidak tergantung kehendak-Nya.”

Ia pun menghela napas, “Karena pekerjaanku tidak tetap, rumah juga tidak punya, sampai sekarang belum dapat istri. Aku lihat kau memang punya kemampuan. Kalau nanti ada peluang, jangan lupakan kakak tua ini.”

Ucapan itu membuat Lu Huaian merasa getir, sedang memikirkan cara menenangkan, tapi Paman Qian sudah lebih dulu tertawa.

“Tapi sekarang masih terlalu dini bicara soal itu, nanti saja,” katanya, lalu Lu Huaian pun berpindah topik tanpa terlihat, namun dalam hati ia mencatat semua itu.

Malam itu, mereka semua makan bakpao dan mantou.

Karena belum tahu tingkat daya beli orang-orang, Lu Huaian tidak langsung menyajikan bakpao putih dari tepung terigu murni.

Bakpao dari tepung jagung dan soba rasanya berbeda, tapi harganya lebih murah dari yang terbuat dari tepung gandum.

Isi bakpao juga bukan daging, melainkan lemak sisa, dicampur dengan sayur kol atau asinan sayur.

“Wah, ini enak sekali,” Paman Qian makan dengan gembira, “Bagaimana kau bisa kepikiran? Aduh, bakpaomu enak.”

Shen Ruyun tersipu, menggigit bakpao, “Daging terlalu mahal, harus pakai kupon pula, jadi aku pikir lemak sisa juga enak, tambah sayur, jual lebih murah.”

Itu memang benar, Paman Qian mengangguk setuju, “Benar juga, siapa mampu beli bakpao isi daging murni?”

Lu Huaian juga tertawa, “Kalau mampu beli pun, belum tentu mau ke toko kita.”

Pelanggan yang dibidik memang hanya para pelajar itu, sesekali beli kastanye masih wajar, tapi beli bakpao daging yang mahal, mungkin sekali-dua kali, tapi tak mungkin setiap hari.

Setelah memastikan rasanya pas, gurih dan tidak terlalu asin, toko bakpao mereka pun diam-diam resmi dibuka.

Keesokan paginya, mereka meletakkan dua kursi di luar dan satu papan pintu sebagai meja dagangan.

Berbeda dengan jualan kastanye, kini mereka menjual mantou dan bakpao yang harum dan manis.

Mengenyangkan, dan yang penting enak.

Pelanggan pertama yang datang ternyata wajah lama yang sudah dikenal.

“Hei, Bos!” Chen Yongming melihat mereka, matanya langsung bersinar, berlari menghampiri, “Hehe, buka toko ya? Selamat, selamat! Kemarin aku sempat menyesal, kenapa nggak beli lebih banyak, ternyata setelah itu kau nggak jualan lagi.”

“Terima kasih,” Lu Huaian masih ingat padanya, merasa senang dan terkejut, “Kau datang pagi sekali. Memang waktu itu kastanye banyak yang rusak, jadi harus segera dijual, memang tidak banyak, dua hari sudah habis.”

Chen Yongming menatap bakpao putih gemuk itu, air liurnya hampir menetes, sambil bertanya asal saja, “Oh, begitu ya.”

Ia tidak mendengarkan penjelasan lain, pikirannya hanya dipenuhi bakpao, bakpao, dan bakpao, “Bos, ini bakpao isi apa?”

“Itu bakpao isi kol dan lemak sisa,” jawab Shen Ruyun agak malu, suaranya kecil, “Yang di bawah ini bakpao asinan, aku bawa dari rumah, yang lain mantou.”

“Wangi sekali, saya beli dua.”

Chen Yongming sudah siap membayar, lalu mengubah pikirannya, “Tidak, saya mau dua-duanya, masing-masing satu.”

Meski agak mahal dan di luar anggaran sarapannya, berdasarkan pengalaman, kalau beli pasti puas seharian, kalau tidak beli bisa menyesal setahun.

Ia sendiri langsung membeli empat bakpao, membuat Shen Ruyun sangat gembira.